Det ble ikke påvist rester av legemidler og innholdet av forurensende stoffer var gjennomgående lavt i oppdrettsfisk. Det viser en kartlegging NIFES har utarbeidet for Mattilsynet.

Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) har på vegne av Mattilsynet analysert til sammen 5543 oppdrettsfisk (1097 laks, 85 regnbueørret, 3 røye, 3 sei, 51 torsk, 9 kveite) for lovlig brukte veterinære legemidler, ulovlige legemidler og ulike klasser av forurensende stoffer. Det ble tatt prøver fra hele landet gjennom hele året 2007, og minst 10 % av oppdrettsanleggene i Norge er representert.

- Det ble ikke funnet rester av forbudte eller lovlig brukte legemidler eller fargestoffer i noen av de undersøkte prøvene. Det ble heller ikke funnet hormonliknende stoffer eller andre vekstfremmere, forteller Bjørn Tore Lunestad, forsker ved Program for overvåkning ved NIFES.

 Les rapporten fra NIFES

Kontaktperson hos Mattilsynet:
Christine Børnes, rådgiver, HK seksjon for fisk og sjømat. Tel: 55 21 57 57
 

Se også Sjømatdata hos NIFES